Fondée en 1982 par Germain Sahri, la communauté Emmaüs de Pau est devenue en trois décennies la plus importante de France, accueillant 130 compagnons et une quinzaine de salariés. Acteur régional de premier plan avec sa déchetterie et son bric-à-brac, qui attirent quotidiennement près de 1 500 personnes, elle s'est transformée en village alternatif avec sa ferme, son restaurant, son épicerie, ses constructions écologiques, ses festivals culturels... Archétype du « penser globalement, agir localement », elle a mêlé aux valeurs traditionnelles d'Emmaüs, que sont la solidarité et le partage, les combats écologiques et altermondialistes, et s'investit, après l'Afrique, dans des partenariats avec la Bolivie et la Palestine. Au village alternatif Emmaüs de Pau Lescar, l'utopie se vit au quotidien. éditeur