La maison Menier, de la droguerie au chocolat [Texte imprimé] : 1816-1869, aux origines de l'industrie pharmaceutique en France / Nicolas Sueur ; préface d'Olivier Faure
Language: français.Country: France.Publication: Paris : l'Harmattan, impr. 2018Manufacture: 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet numériqueDescription: 1 vol. (315 p.) : ill. ; 24 cmISBN: 9782343137933.Dewey: 338.764 13374, 23Classification: 330Subject - Personal Name: Menier Jean-Antoine Subject - Corporate Author: Chocolat Menier Subject - Topical Name: Chocolaterie -- France -- Noisiel (Seine-et-Marne) -- 19e siècleBibliogr. et webliogr. p. 303-315
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