Les métiers du goût et des saveurs [Texte imprimé] / ONISEP
Language: français.Country: France.Publication: Marne-la-Vallée : ONISEP, DL 2018Manufacture: 53-Mayenne : Impr. JouveDescription: 1 vol. (152 p.) : ill. en coul. ; 21 cmISBN: 9782273013888.Series: Parcours : métiers, études, emploi, le kiosque, 1765-9329, 164Dewey: 647.023 44, 23Classification: 640Subject - Topical Name: Métiers de l'alimentation -- Orientation professionnelle Subject - Form: Guides pratiquesItem type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 647.023 44 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1201984 |
Webliogr. p. 147. Glossaire. Index
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