La béarnaise [Texte imprimé] : une vache, des hommes, un pays / Emmanuel Ribaucourt
Language: français.Country: France.Edition Statement: [2e] ed. revue et augmentéePublication: Paris : Delachaux et Niestlé, DL 2020Manufacture: impr. en SlovénieDescription: 1 vol. (255 p.) : ill. en coul. ; 30 cmISBN: 9782603027011.Dewey: 636.242, 23Classification: 630Subject - Topical Name: Béarnaise (race bovine)| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 636.242 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1281788 |
Bibliogr. p. 250-252. Glossaire
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