Le petit chimiste pâtissier [Texte imprimé] : 30 recettes à faire en famille ! / Raphaël Haumont ; avec la complicité de Christophe Michalak
Language: français.Country: France.Publication: Malakoff : Dunod, DL 2020Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (143 p.) : ill. en coul. ; 24 cmISBN: 9782100795581.Dewey: 641.512 3, 23Classification: 640Abstract: Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez ! .Subject - Topical Name: Cuisine -- Technique | Réactions chimiques -- Aspect nutritionnel | Pâtisserie Subject - Form: Ouvrages pour la jeunesse| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 641.512 3 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1288539 |
Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez ! éditeur
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