MARC details
| 000 -Etiquette de la notice |
|---|
| Leader |
01981cam a2200349 4500 |
| 003 - Identifiant de la notice |
|---|
| Identifiant |
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45610129d |
| 010 ## - Numéro international normalisé du livre (ISBN) |
|---|
| ISBN |
9791095879091 |
| Qualificatif |
rel. à spirale |
| Disponibilité et/ou prix |
9,95 EUR |
| 020 ## - Numéro de l'agence bibliographique nationale |
|---|
| Code de pays |
France |
| Indice |
01917945 |
| 021 ## - Numéro de dépôt légal |
|---|
| Code de pays |
France |
| Indice |
DLE-20181030-68675 |
| 073 #0 - EAN |
|---|
| Numéro normalisé |
9791095879091 |
| 100 ## - Données générales de traitement |
|---|
| Données générales de traitement |
20181030d2018 m y0frey50 ba |
| 101 0# - Langue de la ressource |
|---|
| Langue du texte, de la bande son, etc. |
français |
| 102 ## - Pays de publication ou de production |
|---|
| Pays de publication |
France |
| 105 ## - Zone de données codées : textes, monographies |
|---|
| Données codées sur les monographies textuelles |
||||z 00|y| |
| 106 ## - Zone de données codées : forme de la ressource |
|---|
| Données codées sur la forme de la ressource – Présentation matérielle |
r |
| 181 #0 - Zone de données codées : Forme de la ressource |
|---|
| Données de liaison entre champs |
01 |
| Forme du contenu selon l’ISBD sous forme codée |
i |
| Qualificatif(s) du contenu selon l’ISBD sous forme codée |
xxxe |
| Forme du contenu selon l’ISBD sous forme codée |
b |
| Qualificatif(s) du contenu selon l’ISBD sous forme codée |
xb2e |
| 181 ## - Zone de données codées : Forme de la ressource |
|---|
| Données de liaison entre champs |
02 |
| Autre référentiel utilisé pour coder la forme du contenu |
texte |
| -- |
image fixe |
| Code du référentiel |
rdacontent |
| 182 #0 - Zone de données codées : type de média |
|---|
| Données de liaison entre champs |
01 |
| Type de médiation selon l’ISBD sous forme codée |
sans média |
| 182 ## - Zone de données codées : type de média |
|---|
| Données de liaison entre champs |
02 |
| Autre référentiel utilisé pour coder le type de médiation |
sans média |
| Code du référentiel |
rdamedia |
| 200 1# - Titre et mention de responsabilité |
|---|
| Titre propre |
Le psyllium en cuisine |
| Indication générale du type de document |
Texte imprimé |
| Complément du titre |
38 recettes inédites de Christine Charles-Ducros |
| Première mention de responsabilité |
préface de Bernard Clavière |
| 214 #0 - Déclarations de production, publication, distribution et manufacture |
|---|
| Lieu de publication, production, distribution/diffusion, fabrication |
Gornac |
| Nom de l’éditeur, du producteur, distributeur/diffuseur, fabricant |
Nature & partage |
| Date de publication, production, distribution/diffusion, fabrication, copyright |
DL 2018 |
| 214 #3 - Déclarations de production, publication, distribution et manufacture |
|---|
| Lieu de publication, production, distribution/diffusion, fabrication |
33-Saint-Selve |
| Nom de l’éditeur, du producteur, distributeur/diffuseur, fabricant |
Impr. Au fil des pages |
| 215 ## - Description physique |
|---|
| Type de présentation matérielle et importance matérielle |
1 vol. (48 p.) |
| Autres caractéristiques matérielles |
ill. en coul. |
| Dimensions |
21 cm |
| 300 ## - Notes générales |
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| Texte de la note |
Notice réd. d'après la couv. |
| 330 ## - Résumé ou extrait |
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| Texte de la note |
Christine Charles-Ducros est une cuisinière de passion qui cherche à lier le plaisir des sens à une alimentation saine. Elle a intégré le psyllium dans 38 recettes inédites illustrées de photos en couleur. Elle nous invite à découvrir ses nombreux atouts pour une cuisine gourmande qui maintient, voire améliore, notre santé. Le psyllium blond est une plante originaire de l'Inde et du Pakistan, il régularise et stimule en douceur le transit. C'est aussi un ingrédient santé dont l'utilisation comme composé hydrophile en cuisine est récent et très prometteuse. Il joue en effet un rôle central dans l'élaboration des préparations sans gluten et peut s'incorporer à de nombreuses recettes qu'il enrichit en fibres. |
| -- |
éditeur |
| 606 ## - Sujet - Nom commun |
|---|
| Identifiant de la notice d'autorité |
17001973 |
| Élément d'entrée |
Cuisine (graines) |
| Code du format utilisé |
rameau |
| 676 ## - Classification décimale de Dewey |
|---|
| Indice |
641.631 |
| Édition |
23 |
| 686 ## - Autres numéros de classification |
|---|
| Indice |
640 |
| Code du format utilisé |
Cadre de classement de la Bibliographie nationale française |
| 700 ## - Auteur principal |
|---|
| Identifiant de la notice d'autorité |
16945802 |
| Élément d'entrée |
Charles-Ducros |
| Partie du nom autre que l'élément d'entrée |
Christine |
| Dates |
1960-.... |
| Code de fonction |
Auteur |
| 801 #0 - Origine de la notice |
|---|
| Pays |
FR |
| Agence de catalogage |
FR-751131015 |
| Date de la transaction |
20181030 |
| Règles de catalogage utilisées |
AFNOR |
| Identifiant d'origine |
FRBNF456101290000007 |
| Code du format utilisé |
intermrc |
