MARC details
| 000 -Etiquette de la notice |
|---|
| Leader |
02327cam a2200409 4500 |
| 003 - Identifiant de la notice |
|---|
| Identifiant |
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb46513372s |
| 010 ## - Numéro international normalisé du livre (ISBN) |
|---|
| ISBN |
9782759227839 |
| Qualificatif |
QUAE |
| 010 ## - Numéro international normalisé du livre (ISBN) |
|---|
| ISBN |
978-2-87016-167-8 |
| Qualificatif |
PAG |
| -- |
br. |
| Disponibilité et/ou prix |
18 EUR |
| 020 ## - Numéro de l'agence bibliographique nationale |
|---|
| Code de pays |
France |
| Indice |
02012121 |
| 021 ## - Numéro de dépôt légal |
|---|
| Code de pays |
France |
| Indice |
DLE-20200204-8379 |
| 073 #0 - EAN |
|---|
| Numéro normalisé |
9782759227839 |
| 100 ## - Données générales de traitement |
|---|
| Données générales de traitement |
20200204d2020 m h0frey50 ba |
| 101 0# - Langue de la ressource |
|---|
| Langue du texte, de la bande son, etc. |
français |
| 102 ## - Pays de publication ou de production |
|---|
| Pays de publication |
France |
| -- |
Pays-Bas |
| -- |
Belgique |
| 105 ## - Zone de données codées : textes, monographies |
|---|
| Données codées sur les monographies textuelles |
||||z 00|y| |
| 106 ## - Zone de données codées : forme de la ressource |
|---|
| Données codées sur la forme de la ressource – Présentation matérielle |
r |
| 181 #0 - Zone de données codées : Forme de la ressource |
|---|
| Données de liaison entre champs |
01 |
| Forme du contenu selon l’ISBD sous forme codée |
i |
| Qualificatif(s) du contenu selon l’ISBD sous forme codée |
xxxe |
| 181 ## - Zone de données codées : Forme de la ressource |
|---|
| Données de liaison entre champs |
02 |
| Autre référentiel utilisé pour coder la forme du contenu |
texte |
| Code du référentiel |
rdacontent |
| 182 #0 - Zone de données codées : type de média |
|---|
| Données de liaison entre champs |
01 |
| Type de médiation selon l’ISBD sous forme codée |
sans média |
| 182 ## - Zone de données codées : type de média |
|---|
| Données de liaison entre champs |
02 |
| Autre référentiel utilisé pour coder le type de médiation |
sans média |
| Code du référentiel |
rdamedia |
| 200 1# - Titre et mention de responsabilité |
|---|
| Titre propre |
La transformation des grains |
| Indication générale du type de document |
Texte imprimé |
| Première mention de responsabilité |
Jean-François Cruz, D. Joseph Hounhouigan, Michel Havard... [et al.] |
| 214 #0 - Déclarations de production, publication, distribution et manufacture |
|---|
| Lieu de publication, production, distribution/diffusion, fabrication |
Versailles |
| Nom de l’éditeur, du producteur, distributeur/diffuseur, fabricant |
Éditions Quae |
| Lieu de publication, production, distribution/diffusion, fabrication |
Wageningen (Pays-Bas) |
| Nom de l’éditeur, du producteur, distributeur/diffuseur, fabricant |
CTA |
| Lieu de publication, production, distribution/diffusion, fabrication |
Gembloux (Belgique) |
| Nom de l’éditeur, du producteur, distributeur/diffuseur, fabricant |
Presses agronomiques de Gembloux |
| Date de publication, production, distribution/diffusion, fabrication, copyright |
DL 2020 |
| 214 #3 - Déclarations de production, publication, distribution et manufacture |
|---|
| Lieu de publication, production, distribution/diffusion, fabrication |
93-La Plaine-Saint-Denis |
| Nom de l’éditeur, du producteur, distributeur/diffuseur, fabricant |
Isiprint |
| 215 ## - Description physique |
|---|
| Type de présentation matérielle et importance matérielle |
1 vol. (181 p.-[16] p. de pl.) |
| Autres caractéristiques matérielles |
ill. en coul. |
| Dimensions |
22 cm |
| 225 ## - Collection |
|---|
| Titre de la collection |
Agricultures tropicales en poche |
| ISSN de la collection |
1778-6568 |
| 300 ## - Notes générales |
|---|
| Texte de la note |
CTA = Centre technique de coopération agricole et rurale |
| 300 ## - Notes générales |
|---|
| Texte de la note |
Bibliogr. et webliogr.p. 169-176. Glossaire |
| 330 ## - Résumé ou extrait |
|---|
| Texte de la note |
Les céréales et les légumineuses restent la base de l'alimentation, voire l'essentiel de la ration, dans la plupart des pays du Sud. Si l'accroissement de la production répond, en partie, à la hausse de la demande, la conservation et la transformation des produits doivent être améliorés pour réduire les pertes post-récolte. Cet ouvrage aborde plusieurs aspects de la transformation des grains, il présente les procédés de transformation en ciblant les principaux acteurs que sont les petites et moyennes entreprises des pays du Sud. |
| -- |
éditeur |
| 410 #0 - Collection |
|---|
| Identifiant de la notice bibliographique liée |
40122199 |
| 410 #0 - Collection |
|---|
| Titre de l'oeuvre |
Agricultures tropicales en poche |
| ISSN |
1778-6568 |
| Date de publication |
2020 |
| 606 ## - Sujet - Nom commun |
|---|
| Identifiant de la notice d'autorité |
11935213 |
| Élément d'entrée |
Céréales |
| Subdivision de sujet |
Industrie et commerce |
| Identifiant de la notice d'autorité |
11945635 |
| Subdivision géographique |
Pays en voie de développement |
| Code du format utilisé |
rameau |
| 606 ## - Sujet - Nom commun |
|---|
| Identifiant de la notice d'autorité |
11967849 |
| Élément d'entrée |
Céréales |
| Subdivision de sujet |
Mouture |
| Identifiant de la notice d'autorité |
11945635 |
| Subdivision géographique |
Pays en voie de développement |
| Code du format utilisé |
rameau |
| 606 ## - Sujet - Nom commun |
|---|
| Identifiant de la notice d'autorité |
12573148 |
| Élément d'entrée |
Graines |
| Identifiant de la notice d'autorité |
11975726 |
| Subdivision de sujet |
Transformation |
| Identifiant de la notice d'autorité |
11945635 |
| Subdivision géographique |
Pays en voie de développement |
| Code du format utilisé |
rameau |
| 676 ## - Classification décimale de Dewey |
|---|
| Indice |
633.104 56 |
| Édition |
23 |
| 686 ## - Autres numéros de classification |
|---|
| Indice |
630 |
| Code du format utilisé |
Cadre de classement de la Bibliographie nationale française |
| 801 #0 - Origine de la notice |
|---|
| Pays |
FR |
| Agence de catalogage |
FR-751131015 |
| Date de la transaction |
20200204 |
| Règles de catalogage utilisées |
AFNOR |
| Identifiant d'origine |
FRBNF465133720000001 |
| Code du format utilisé |
intermrc |
