MARC details
| 000 -Etiquette de la notice |
|---|
| Leader |
02146cam a2200361 4500 |
| 003 - Identifiant de la notice |
|---|
| Identifiant |
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45396988q |
| 010 ## - Numéro international normalisé du livre (ISBN) |
|---|
| ISBN |
9782016258033 |
| Qualificatif |
rel. |
| Disponibilité et/ou prix |
49,95 EUR |
| 020 ## - Numéro de l'agence bibliographique nationale |
|---|
| Code de pays |
France |
| Indice |
01803664 |
| 021 ## - Numéro de dépôt légal |
|---|
| Code de pays |
France |
| Indice |
DLE-20171123-73114 |
| 073 #0 - EAN |
|---|
| Numéro normalisé |
9782016258033 |
| 100 ## - Données générales de traitement |
|---|
| Données générales de traitement |
20171123d2017 m y0frey50 ba |
| 101 0# - Langue de la ressource |
|---|
| Langue du texte, de la bande son, etc. |
français |
| 102 ## - Pays de publication ou de production |
|---|
| Pays de publication |
France |
| 105 ## - Zone de données codées : textes, monographies |
|---|
| Données codées sur les monographies textuelles |
||||z 00|y| |
| 106 ## - Zone de données codées : forme de la ressource |
|---|
| Données codées sur la forme de la ressource – Présentation matérielle |
r |
| 181 #0 - Zone de données codées : Forme de la ressource |
|---|
| Données de liaison entre champs |
01 |
| Forme du contenu selon l’ISBD sous forme codée |
i |
| Qualificatif(s) du contenu selon l’ISBD sous forme codée |
xxxe |
| Forme du contenu selon l’ISBD sous forme codée |
b |
| Qualificatif(s) du contenu selon l’ISBD sous forme codée |
xb2e |
| 181 ## - Zone de données codées : Forme de la ressource |
|---|
| Données de liaison entre champs |
02 |
| Autre référentiel utilisé pour coder la forme du contenu |
texte |
| -- |
image fixe |
| Code du référentiel |
rdacontent |
| 182 #0 - Zone de données codées : type de média |
|---|
| Données de liaison entre champs |
01 |
| Type de médiation selon l’ISBD sous forme codée |
sans média |
| 182 ## - Zone de données codées : type de média |
|---|
| Données de liaison entre champs |
02 |
| Autre référentiel utilisé pour coder le type de médiation |
sans média |
| Code du référentiel |
rdamedia |
| 200 1# - Titre et mention de responsabilité |
|---|
| Titre propre |
La cuisine américaine familiale & authentique |
| Indication générale du type de document |
Texte imprimé |
| Première mention de responsabilité |
Cathleen Clarity |
| Mention de responsabilité suivante |
photographies, Nicolas Lobbestaël |
| -- |
stylisme, Soizic Chomel de Varagnes |
| 214 #0 - Déclarations de production, publication, distribution et manufacture |
|---|
| Lieu de publication, production, distribution/diffusion, fabrication |
Vanves |
| Nom de l’éditeur, du producteur, distributeur/diffuseur, fabricant |
Hachette |
| Date de publication, production, distribution/diffusion, fabrication, copyright |
DL 2017 |
| 214 #3 - Déclarations de production, publication, distribution et manufacture |
|---|
| Lieu de publication, production, distribution/diffusion, fabrication |
impr. en Espagne |
| 215 ## - Description physique |
|---|
| Type de présentation matérielle et importance matérielle |
1 vol. (374 p.) |
| Autres caractéristiques matérielles |
ill. en coul. |
| Dimensions |
31 cm |
| 330 ## - Résumé ou extrait |
|---|
| Texte de la note |
Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de véritable cuisine américaine ! Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis. La cuisine américaine est avant tout familiale : c'est une cuisine de tradition que l'on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre en France, son pays d'adoption. Parcourez les 5 grandes régions culinaires des États-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d'innombrables influences, ou plongez-vous dans les pages thématiques pour une expérience 100 % américaine.L'occasion d'apprécier les incroyables contrastes d'un territoire où les ribs et les pies en tout genre côtoient les plus délicates recettes healthy ou vegan. |
| -- |
éditeur |
| 517 1# - Autres variantes du titre |
|---|
| Autre variante du titre |
La cuisine américaine familiale et authentique |
| 606 ## - Sujet - Nom commun |
|---|
| Identifiant de la notice d'autorité |
12012020 |
| Élément d'entrée |
Cuisine américaine |
| Code du format utilisé |
rameau |
| 676 ## - Classification décimale de Dewey |
|---|
| Indice |
641.597 3 |
| Édition |
23 |
| 686 ## - Autres numéros de classification |
|---|
| Indice |
640 |
| Code du format utilisé |
Cadre de classement de la Bibliographie nationale française |
| 700 ## - Auteur principal |
|---|
| Identifiant de la notice d'autorité |
17708218 |
| Élément d'entrée |
Clarity |
| Partie du nom autre que l'élément d'entrée |
Cathleen |
| Dates |
1964-.... |
| Code de fonction |
Auteur |
| 702 ## - Nom de personne - mention de responsabilité secondaire |
|---|
| Identifiant de la notice d'autorité |
17054504 |
| -- |
ISNI0000000459646893 |
| Élément d'entrée |
Lobbestael |
| Partie du nom autre que l'élément d'entrée |
Nicolas |
| Code de fonction |
Illustrateur |
| 801 #0 - Origine de la notice |
|---|
| Pays |
FR |
| Agence de catalogage |
FR-751131015 |
| Date de la transaction |
20171123 |
| Règles de catalogage utilisées |
AFNOR |
| Identifiant d'origine |
FRBNF45396988000000X |
| Code du format utilisé |
intermrc |
