Chocolat [Texte imprimé] / Christophe Adam ; photographies, Guillaume Czerw ; stylisme, Marion Chatelain ; rédaction, Sophie Brissaud
Language: français.Country: France.Publication: Paris : Éditions de La Martinière, DL 2017Manufacture: impr. au PortugalDescription: 1 vol. (126 p.) : ill. en coul. ; 23 cmISBN: 9782732481944.Series: Atelier AdamDewey: 641.637 4, 23Classification: 640Abstract: Le troisième ouvrage de la collection « Atelier Adam » sublime le chocolat, produit incontournable. Au fil de reportages sur le terrain, Christophe Adam, célèbre chef-pâtissier, partage avec d'autres experts sa passion gourmande. Fruit de ses rencontres, ce bel objet propose également des recettes savoureuses pour un prix tout doux..Subject - Topical Name: Cuisine (chocolat)| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 641.637 4 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1105711 |
Glossaire
Le troisième ouvrage de la collection « Atelier Adam » sublime le chocolat, produit incontournable. Au fil de reportages sur le terrain, Christophe Adam, célèbre chef-pâtissier, partage avec d'autres experts sa passion gourmande. Fruit de ses rencontres, ce bel objet propose également des recettes savoureuses pour un prix tout doux. éditeur
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