À la vapeur [Texte imprimé] / textes et photographies, Clémence Catz
Language: français.Country: France.Publication: Paris : Éditions la Plage, impr. 2017Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (70 p.) : ill. en coul. ; 22 cmISBN: 9782842215767.Dewey: 641.587, 23Classification: 640Abstract: Étonnez votre cuit-vapeur ! Des barres de céréales à la patate douce farcie en passant par le pain, les muffins, les yaourts et les petits pots pour bébé, découvrez ici ce que vous n'aviez jamais pensé cuisiner à la vapeur… Tout ce qui est tendre, moelleux et onctueux est superbement mis en valeur par l'humidité délicate de la cuisson vapeur. Une véritable révélation..Subject - Topical Name: Cuisson à la vapeur| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 641.587 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1109311 |
Étonnez votre cuit-vapeur ! Des barres de céréales à la patate douce farcie en passant par le pain, les muffins, les yaourts et les petits pots pour bébé, découvrez ici ce que vous n'aviez jamais pensé cuisiner à la vapeur… Tout ce qui est tendre, moelleux et onctueux est superbement mis en valeur par l'humidité délicate de la cuisson vapeur. Une véritable révélation. éditeur
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