Transformer les produits laitiers frais à la ferme [Texte imprimé] / Christine Raiffaud...
Language: français.Country: France.Edition Statement: 3e éd.Publication: Dijon : Educagri éditions, DL 2017Manufacture: 53-Mayenne : Impr. JouveDescription: 1 vol. (125 p.) : ill. ; 21 cmISBN: 9791027501410.Dewey: 637, 23Classification: 630Subject - Topical Name: Lait -- Transformation | Produits fermiers| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 637 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1126161 |
D'après l'édition originale du Groupe de recherche et d'échanges technologiques, GRET, et du réseau Produits fermiers du ministère en charge de l'Agriculture
Bibliogr. p. 125
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