Faire son pain à la maison [Texte imprimé] : 40 recettes au levain naturel / texte et stylisme, Julie Soucail ; photographies, Anne Bergeron
Language: français.Country: France.Publication: Paris : Tana éditions, DL 2018Manufacture: impr. en SlovénieDescription: 1 vol. (108 p.) : ill. en coul. ; 24 cmISBN: 9791030102437.Dewey: 641.815, 23Classification: 640Abstract: Faire toutes sortes de pain (maïs, sans gluten, etc) à la maison c'est enfin possible ! 50 recettes pour faire son pain à la maison ! Faire son levain, pêtrir la pâte et tous les conseils de cuisson au four pour réussir à son tour son pain de campagne, sa baguette traditionnelle, son pain au maïs, ou sans gluten ou encore une bonne brioche au beurre ! Vous saurez tout dans cet ouvrage pratique pour faire son pain de la manière la plus naturelle qui soit et sans four à pain !.Subject - Topical Name: Pâte à pain| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 641.815 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1127894 |
Faire toutes sortes de pain (maïs, sans gluten, etc) à la maison c'est enfin possible ! 50 recettes pour faire son pain à la maison ! Faire son levain, pêtrir la pâte et tous les conseils de cuisson au four pour réussir à son tour son pain de campagne, sa baguette traditionnelle, son pain au maïs, ou sans gluten ou encore une bonne brioche au beurre ! Vous saurez tout dans cet ouvrage pratique pour faire son pain de la manière la plus naturelle qui soit et sans four à pain ! éditeur
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