Provence [Texte imprimé] / Estérelle Payany ; photographies, Aline Princet ; stylisme, Isabelle Brouant
Language: français.Country: France.Publication: Vanves : Hachette cuisine, DL 2018Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (157 p.) : ill. en coul. ; 24 cmISBN: 9782017042730.Series: Fait maison made in France, 2Dewey: 641.594 49, 23Classification: 640Abstract: 60 recettes un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil Pour gouter l'art de vivre des provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis à la daube, cannellonis à la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne ... 60 délicieuses recettes pour tous les jours comme pour les fêtes. Préparez des fonds d'artichauds violets, préparer des calissons, préparer des ravilis ... 6 pas à pas illustrés. Mettez du soleil dans votre cuisine !.Subject - Topical Name: Cuisine provençale| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 641.594 49 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1139792 |
La couv. porte en plus : "recettes testées à la maison"
Bibliogr., 1 p. Index
Fait maison
60 recettes un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil Pour gouter l'art de vivre des provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis à la daube, cannellonis à la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne ... 60 délicieuses recettes pour tous les jours comme pour les fêtes. Préparez des fonds d'artichauds violets, préparer des calissons, préparer des ravilis ... 6 pas à pas illustrés. Mettez du soleil dans votre cuisine ! éditeur
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