Tartares, ceviches et carpaccios [Texte imprimé] / Sophie Dupuis-Gaulier ; photographies, Guillaume Czerw ; stylisme, Sophie Dupuis-Gaulier
Language: français.Country: France.Publication: Vanves : Hachette cuisine, DL 2018Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (89 p.) : ill. en coul. ; 21 cmISBN: 9782017042761.Series: Les petits fait maison, 12Dewey: 641.79, 23Classification: 640Abstract: Profitez de l'été avec 30 recettes fraîches à base de viande ou de poisson. Plein d'idées pour de délicieuses préparations crues en version salée ou sucrée... Variez les goûts et faites-vous plaisir !.Subject - Topical Name: Tartare (cuisine) | Carpaccio (cuisine) | Marinades| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 641.79 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1145482 |
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Profitez de l'été avec 30 recettes fraîches à base de viande ou de poisson. Plein d'idées pour de délicieuses préparations crues en version salée ou sucrée... Variez les goûts et faites-vous plaisir ! éditeur
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