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Bourgogne-s viticole-s [Texte imprimé] : enjeux et perspectives historiques d'un territoire : [actes du colloque, 2-4 décembre 2015, Maison des sciences de l'homme, Dijon] / [organisé par la Chaire Unesco Culture et traditions du vin de l'Université de Bourgogne] ; sous la direction de Serge Wolikow et Olivier Jacquet

Secondary Author: Wolikow, Serge, 1945-...., Directeur de publication;Jacquet, Olivier, 1972-...., Directeur de publicationCorporate Author (Secondary): Chaire Unesco Culture et traditions du vin, Dijon, EditeurLanguage: français.Country: France.Publication: Dijon : Éditions universitaires de Dijon, 2018Manufacture: 52-Langres : la Manufacture impr.Description: 1 vol. (286 p.) : ill. en coul. ; 23 cmISBN: 9782364412637.Series: Sociétés, 1628-5409Dewey: 634.809 444, 23Classification: 630Subject - Topical Name: Vignobles -- France -- Bourgogne (France) -- Histoire | Viticulture -- France -- Bourgogne (France) -- Histoire Subject - Form: Actes de congrès
Version 24.11.02
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