Faire sa bière [Texte imprimé] : guide pratique à l'usage des brasseurs débutants / Jacques Pontabry & Jean-Baptiste Naje
Language: français.Country: France.Publication: Paris : Eyrolles, DL 2018Manufacture: impr. en SlovénieDescription: 1 vol. (142 p.) : ill. en coul. ; 23 cmISBN: 9782212675061.Dewey: 641.873, 23Classification: 640Abstract: Faire sa bière chez soi ? C'est possible, et même facile ! Ce livre pratique guidera le lecteur pour fabriquer sa propre bière selon trois méthodes de difficulté croissante : avec un kit d'extrait de malt liquide, avec de l'extrait de malt liquide non houblonné, et méthode "tout grain". L'ouvrage explique dans le détail toutes les étapes à suivre et les précautions à prendre (hygiène, température, matières premières, récipients...) pour fabriquer facilement sa bière "maison". Il donne aussi quelques recettes types que chaque brasseur en herbe pourra adapter selon ses goûts et son expérience..Subject - Topical Name: Bière | Boissons de ménage Subject - Form: Manuels d'amateurs| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 641.873 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1147421 |
Browsing Bibliothèque Tamil shelves, Shelving location: Général Stacks Close shelf browser (Hides shelf browser)
Glossaire
Faire sa bière chez soi ? C'est possible, et même facile ! Ce livre pratique guidera le lecteur pour fabriquer sa propre bière selon trois méthodes de difficulté croissante : avec un kit d'extrait de malt liquide, avec de l'extrait de malt liquide non houblonné, et méthode "tout grain". L'ouvrage explique dans le détail toutes les étapes à suivre et les précautions à prendre (hygiène, température, matières premières, récipients...) pour fabriquer facilement sa bière "maison". Il donne aussi quelques recettes types que chaque brasseur en herbe pourra adapter selon ses goûts et son expérience. éditeur
There are no comments on this title.
