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Une sélection des recettes plébiscitées de la chaîne « Il était une fois la pâtisserie » : la chaîne où vous êtes sûrs de trouver l'idée de gâteau à faire pour l'après-midi ou le week-end. Que ce soit pour des recettes de gâteaux simples qui feront la joie des goûters, des recettes plus comme les pâtissiers pour relever des défis et faire comme les grands, vous trouverez ici des explications des gestes techniques rassurantes et inratables. En suivant la recette pas à pas en photo, on est certain de réussir, tout comme lorsqu'on regarder la vidéo. Près de 100 recettes pour satisfaire sa gourmandise. Des recettes au chocolat : le moelleux, le fondant... des grands classiques : le pain d'épices moelleux, les muffins américains aux pépites de chocolat, le far breton, des recettes pour les fêtes : la bûche, la galette des rois, l'entremets praliné, des recettes revisitées : comme le gâteau de crêpes tiramisu, des recettes style grands pâtissiers : macarons framboise-matcha, la tarte vanille caramel, les éclairs chocolat - praliné... éditeur