Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre [Texte imprimé] : 750 g, n°1 de la recette / Chef Damien & Chef Régis,...
Language: français.Country: France.Publication: Paris : France loisirs, DL 2018Manufacture: impr. en ItalieDescription: 1 vol. (303 p.) : ill. en coul. ; 25 cmISBN: 9782298143683.Dewey: 641.865, 23Classification: 640Subject - Topical Name: Pâtisserie -- Technique| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 641.865 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1180915 |
CAP = Certificat d'aptitude professionnelle
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