Boire cent façons [Texte imprimé] / sous la direction de Benjamin Joinau et Simon Kim
Language: français ; of original work, coréen.Country: France.Publication: Paris : l'Atelier des cahiers, DL 2018Manufacture: 29-Saint-Thonan : Impr. CloîtreDescription: 1 vol. (309 p.) : ill. ; 17 cmISBN: 9791091555449.Series: Collection la Corée cent façonsDewey: 895.708, 23Classification: 804Abstract: Dans la suite du recueil dédié à la gastronomie coréenne “Manger cent façons” (2016), cette nouvelle anthologie de textes aborde cette fois-ci le boire. Car si la gastronomie est un marqueur identitaire culturel très fort, la boisson partagée - l'alcool, mais aussi le thé ou le café - occupe une place primordiale dans la sociabilité en Corée. Les deux liqueurs les plus vendues au monde sont des alcools coréens : c'est pour dire si la “culture de l'alcool” y est développée ! C'est autour d'un verre que les langues se délient et que certaines vérités sont dites, découvrant ainsi cent autres façons de la Corée..Subject - Topical Name: Boissons -- Corée Subject - Form: Anthologies| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 895.708 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1181007 |
Trad. du coréen
Dans la suite du recueil dédié à la gastronomie coréenne “Manger cent façons” (2016), cette nouvelle anthologie de textes aborde cette fois-ci le boire. Car si la gastronomie est un marqueur identitaire culturel très fort, la boisson partagée - l'alcool, mais aussi le thé ou le café - occupe une place primordiale dans la sociabilité en Corée. Les deux liqueurs les plus vendues au monde sont des alcools coréens : c'est pour dire si la “culture de l'alcool” y est développée ! C'est autour d'un verre que les langues se délient et que certaines vérités sont dites, découvrant ainsi cent autres façons de la Corée. éditeur
There are no comments on this title.
