Les bienfaits des arbres [Texte imprimé] : reconnaître, récolter, cuisiner et se soigner / Christophe de Hody ; avec la collaboration de Marine Bayard ; photographies, Corinne Jamet Moreno Ruiz ; recettes, Florence Blahat et [stylisme], Garlone Bardel
Language: français.Country: France.Publication: Vanves : EPA, DL 2018Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (261 p.) : ill. en coul. ; 28 cmISBN: 9782376710042.Dewey: 582.16, 23Classification: 580Abstract: Redécouvrez une vingtaine d'arbres parmi les plus courants et les plus bénéfiques de nos forêts. Apprenez à les identifier et faites de ces plantes familières des alliés bienfaisants au quotidien !En expliquant leur environnement, les vertus nutritives ou médicinales de leurs fruits, de leurs feuilles, de leurs bourgeons ou de leur écorce, cet ouvrage invite à une promenade en forêt et à profiter de ce que la nature peut nous offrir.Grâce aux conseils de Christophe de Hody, apprenez à récolter tout au long de l'année sans nuire au bien-être de l'arbre, pour réaliser de délicieuses recettes et vous soigner en douceur..Subject - Topical Name: Arbres -- Emploi en thérapeutique | Cuisine (aliments biologiques) | Arbres -- Identification| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 582.16 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1185749 |
Bibliogr. et webliogr. p. 261. Glossaire
Redécouvrez une vingtaine d'arbres parmi les plus courants et les plus bénéfiques de nos forêts. Apprenez à les identifier et faites de ces plantes familières des alliés bienfaisants au quotidien !En expliquant leur environnement, les vertus nutritives ou médicinales de leurs fruits, de leurs feuilles, de leurs bourgeons ou de leur écorce, cet ouvrage invite à une promenade en forêt et à profiter de ce que la nature peut nous offrir.Grâce aux conseils de Christophe de Hody, apprenez à récolter tout au long de l'année sans nuire au bien-être de l'arbre, pour réaliser de délicieuses recettes et vous soigner en douceur. éditeur
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