Details for: Pommes et cidre en pays d'Othe , histoire, variétés, gastronomie

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Pommes et cidre en pays d'Othe [Texte imprimé] : histoire, variétés, gastronomie / Matthieu Micoulaut

Main Author: Micoulaut, Matthieu, AuteurLanguage: français.Country: France.Publication: Troyes : Éditions de la Maison du boulanger, DL 2018Manufacture: 10-Pont-Sainte-Marie : Impr. la RenaissanceDescription: 1 vol. (271 p.) : ill. en coul. ; 26 cmISBN: 9782913052345.Dewey: 641.341 1, 23Classification: 640Subject - Topical Name: Cidrerie -- France -- Othe, Pays d' (France) | Cuisine (pommes) -- France -- Othe, Pays d' (France) | Pommier à cidre -- France -- Othe, Pays d' (France)

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Book	Bibliothèque Tamil Général Stacks	641.341 1 (Browse shelf(Opens below))	Available	1187609

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Bibliogr. p. 259-262. Index

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