Galettes [Texte imprimé] / Christophe Felder, Camille Lesecq ; photographies, Laurent Fau ; stylisme, Sarah Vasseghi
Language: français.Country: France.Publication: [Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2018Manufacture: impr. au PortugalDescription: 1 vol. (224 p.) : ill. en coul. ; 30 cmISBN: 9782732487762.Dewey: 641.865, 23Classification: 640Abstract: Après avoir sublimé les « Bûches » avec succès, Christophe Felder et Camille Lesecq célèbrent un autre dessert incontournable des fêtes : les galettes des rois. Dans un livre pratique, fourmillant de pas à pas et de croquis détaillés, ils proposent 50 recettes pour réaliser galettes feuilletées et briochées afin de fêter les rois..Subject - Topical Name: Gâteaux des Rois| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 641.865 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1190220 |
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Après avoir sublimé les « Bûches » avec succès, Christophe Felder et Camille Lesecq célèbrent un autre dessert incontournable des fêtes : les galettes des rois. Dans un livre pratique, fourmillant de pas à pas et de croquis détaillés, ils proposent 50 recettes pour réaliser galettes feuilletées et briochées afin de fêter les rois. éditeur
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