Je découvre la fermentation [Texte imprimé] : du vivant dans mon assiette ! / textes, Hélène Schernberg & Louise Browaeys ; photographies, Aurélie Jeannette ; préface, Claude Aubert
Language: français.Country: France.Publication: Mens : Terre vivante, DL 2019Manufacture: 42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. ChiratDescription: 1 vol. (130 p.) : ill. en coul. ; 21 cmISBN: 9782360983704.Series: Facile & bio, 2108-9515Dewey: 664.024, 23Classification: 640Subject - Topical Name: Aliments fermentés| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 664.024 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1225060 |
Bibliogr. et webliogr. p. 128. Index
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