Details for: Bièronomics , l'histoire du monde à travers la bière

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Bièronomics [Texte imprimé] : l'histoire du monde à travers la bière / Johan Swinnen, Devin Briski ; traduit de l'anglais par Jérôme Duquène et Françoise Rajewski

Translation of: Beeronomics : how beer explains the worldMain Author: Swinnen, Johan F. M., 1962-...., AuteurCoauthor: Briski, Devin, AuteurSecondary Author: Duquène, Jérôme, Traducteur;Rajewski, Françoise, 1977-...., TraducteurLanguage: français ; of original work, anglais.Country: Belgique.Publication: Louvain-la-Neuve (Belgique) : De Boeck supérieur, DL 2019Manufacture: impr. en BelgiqueDescription: 1 vol. (VIII-243 p.) : ill. ; 21 cmISBN: 9782807321236.Dewey: 338.476 4123, 23Classification: 330Subject - Topical Name: Brasserie -- Histoire | Bière -- Histoire | Histoire économique

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Bibliogr. p. 223-224. Index

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