Healthynomie [Texte imprimé] : les recettes céréalières saines et gourmandes / Émilie Laraison
Language: français.Country: France.Publication: [Chartres] : Menu fretin, DL 2019Manufacture: 28-Chartres : Impr. ChauveauDescription: 1 vol. (92 p.) : ill. en coul. ; 24 cmISBN: 9791096339518.Dewey: 641.631, 23Classification: 640Abstract: Les ce´re´ales nourrissent l'humanite´ depuis la nuit des temps. Riches de nombreux nutriments essentiels, elles sont au cœur de la Healthynomie, art d'allier sante´ et plaisir. Ble´, riz, mai¨s, orge, seigle, sorgho, sarrasin, millet, e´peautre ou quinoa permettent de re´aliser une multitude de recettes savoureuses et salutaires. Pauvres en lipides, les ce´re´ales sont riches en mine´raux, vitamines, fibres et prote´ines ve´ge´tales et repre´sentent un excellent apport e´nerge´tique..Subject - Topical Name: Cuisine (céréales)Les ce´re´ales nourrissent l'humanite´ depuis la nuit des temps. Riches de nombreux nutriments essentiels, elles sont au cœur de la Healthynomie, art d'allier sante´ et plaisir. Ble´, riz, mai¨s, orge, seigle, sorgho, sarrasin, millet, e´peautre ou quinoa permettent de re´aliser une multitude de recettes savoureuses et salutaires. Pauvres en lipides, les ce´re´ales sont riches en mine´raux, vitamines, fibres et prote´ines ve´ge´tales et repre´sentent un excellent apport e´nerge´tique. éditeur
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