La confrérie du pâté-croûte [Texte imprimé] : les meilleures recettes du championnat du monde / photographies, Frédéric Lucano ; stylisme, Sonia Lucano
Language: français.Country: France.Edition Statement: [Nouvelle éd.]Publication: Vanves : Hachette cuisine, DL 2019Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (186 p.) : ill. en coul. ; 28 cmISBN: 9782017089513.Dewey: 641.812, 23Classification: 640Abstract: Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. À chaque édition, douze Chefs nalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury.De l'origine du pâté-croûte aux portraits des neuf premiers gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde.Finalistes ou gagnants, trente-trois Chefs vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage. .Subject - Topical Name: Cuisine (pâtés)| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 641.812 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1259541 |
Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. À chaque édition, douze Chefs nalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury.De l'origine du pâté-croûte aux portraits des neuf premiers gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde.Finalistes ou gagnants, trente-trois Chefs vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage. éditeur
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