La tomate [Texte imprimé] : recettes et variations gourmandes / Sonia Ezgulian
Language: français.Country: France.Publication: Lyon : les Cuisinières, DL 2020Manufacture: impr. en SerbieDescription: 1 vol. (62 p.) : ill. en coul. ; 21 cmISBN: 9782368421031.Dewey: 641.656 42, 23Classification: 640Abstract: Fruit aux vertus insoupçonnées, la tomate n'a pas à rougir de son succès. Savourez des recettes étonnantes et gourmandes : macarons tomate chèvre, ketchup de tomates Orange Queen, sucettes de tomates cerises caramélisées... Orange, verte, zébrée, rouge, cornue, ronde, allongée, grosse ou petite, mitonnez et croquez cette « pomme dorée » de toutes les couleurs et sous toutes ses formes ! Découvrez près d'une quarantaine de recettes autour de la tomate consignées dans un carnet illustré de photos, de gravures et de cartes postales anciennes au charme délicieusement vintage..Subject - Topical Name: Cuisine (tomates)| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 641.656 42 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1288095 |
Fruit aux vertus insoupçonnées, la tomate n'a pas à rougir de son succès. Savourez des recettes étonnantes et gourmandes : macarons tomate chèvre, ketchup de tomates Orange Queen, sucettes de tomates cerises caramélisées... Orange, verte, zébrée, rouge, cornue, ronde, allongée, grosse ou petite, mitonnez et croquez cette « pomme dorée » de toutes les couleurs et sous toutes ses formes ! Découvrez près d'une quarantaine de recettes autour de la tomate consignées dans un carnet illustré de photos, de gravures et de cartes postales anciennes au charme délicieusement vintage. éditeur
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