BEP technologie restaurant [Ressource électronique] / auteur, Christian Ferret
Language: français.Country: France.Publication: Clichy : Éditions BPI, cop. 2006Description: 1 disque optique numérique (CD-R) : coul. ; 12 cm + 1 f.ISBN: 2435430070145.Series: La librairie électronique • Le nouveau programme complet illustré : les métiers de la restauration et de l'hôtellerieSubject - Form: non fiction | édition commerciale | enseignement scolaire secondaire | enseignement technique Subject Category: Éducation| Item type | Current library | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|
| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | Available | 1349067 |
Titre provenant de l'étiquette du support
Enseignement, formation, restauration, hôtellerie
Titre figurant sur le conteneur : BEP technologie restaurant : arts de la table, personnel, agencement et organisation, accueil et service, oenologie et crus des vins
Configuration requise : PC Pentium II à 266 MHz ; 256 Mo de mémoire vive ; Windows XP, Vista, 7 ; lecteur de CD-ROM vitesse x 16
There are no comments on this title.
