Le Grain de sel [Texte imprimé] : le journal des apprentis de l'EPMTTH, de leurs parents et de leurs employeurs / École de Paris des métiers de la table, du tourisme et de l'hôtellerie ; [directrice de la publication Henriette Sauvage]
Language: français.Country: France.Publication: Paris : 17 rue Jacques-Ibert ; 75017, ADMT - Jean Blat, 2006-2015Description: n° ; 30 cmISSN: 2109-0157.Dewey: 373.246 0944361, 23 ; 338.479 102344, 23 ; 642.5, 23Classification: 373| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Périodique | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 373.246 0944361 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1041044 |
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Notice rédigée d'après : n° 115 (septembre 2010)
ADMT = Association pour le développement des métiers de la table
Bimestriel 2006-2008
3 fois par an 2009-
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