Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique [Texte imprimé] : 230 recettes / recettes de Jody Vassallo et Emily Ezekiel ; photographies de Deirdre Rooney
Language: français.Country: France.Publication: [Vanves] : Marabout, DL 2017Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (479 p.) : ill. en coul. ; 26 cmISBN: 9782501125321.Dewey: 641.595, 23Classification: 640Abstract: La collection référence sur des sujets de fond. 475 recettes asiatiques : chinoises, japonaises, coréennes, thaïes. Des recettes expliquées pas à pas. Les meilleurs plats mijotés, les meilleures bouchées vapeur, les meilleurs sashimis et sushis. En supplément, un guide pour découvrir les ingrédients du placard asiatique et comment les cuisiner..Subject - Topical Name: Cuisine asiatique| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 641.595 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1095703 |
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La collection référence sur des sujets de fond. 475 recettes asiatiques : chinoises, japonaises, coréennes, thaïes. Des recettes expliquées pas à pas. Les meilleurs plats mijotés, les meilleures bouchées vapeur, les meilleurs sashimis et sushis. En supplément, un guide pour découvrir les ingrédients du placard asiatique et comment les cuisiner. éditeur
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