Les prairies du Mézenc [Texte imprimé] : guide de reconnaissance des prairies de l'AOP Fin gras du Mézenc : guide technique / [Conservatoire botanique national du Massif central]
Language: français.Country: France.Publication: Chavaniac-Lafayette : Conservatoire botanique national, Massif central, 2017Manufacture: 63-Clermont-Ferrand : Impr. Color teamDescription: 1 vol. (67 p.) : ill. en coul. ; 21 cmISBN: 9791096518050.Dewey: 577.409 4459, 23Classification: 570Abstract: La richesse des prairies du Mézenc est d'origine complexe : elle reflète les originalités géologique, climatique, agricole et culturelle locales. La valorisation de ce territoire contraignant au travers d'une viande, le Fin Gras du Mézenc, est la dernière étape de siècles de travail de paysans qui lèguent aujourd'hui un territoire d'exception en phase avec les attentes de la société sur ce qu'il convient d'appeler désormais la multifonctionnalité de l'agriculture..Subject - Topical Name: Plantes des prairies -- France -- Mézenc, Mont (France)| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 577.409 4459 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1099083 |
La richesse des prairies du Mézenc est d'origine complexe : elle reflète les originalités géologique, climatique, agricole et culturelle locales. La valorisation de ce territoire contraignant au travers d'une viande, le Fin Gras du Mézenc, est la dernière étape de siècles de travail de paysans qui lèguent aujourd'hui un territoire d'exception en phase avec les attentes de la société sur ce qu'il convient d'appeler désormais la multifonctionnalité de l'agriculture. éditeur
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