TY - BOOK AU - Fritsch AU - Clément TI - Détours gourmands T2 - Saveurs d'hier et d'aujourd'hui SN - 9782367011462 KW - 11933038 KW - Pâtisserie KW - rameau KW - 641.865 KW - 23 KW - 640 KW - Cadre de classement de la Bibliographie nationale française ER -