TY  - BOOK
ED  - Entreprises du traiteur frais
TI  - Crustacés cuits
T2  - Guides de bonnes pratiques d'hygiène
SN  - 9782110773555
KW  - 17163354
KW  - Crustacés (aliments)
KW  - 11975726
KW  - Transformation
KW  - 11931476
KW  - France
KW  - rameau
KW  - 11932687
KW  - Qualité
KW  - Contrôle
KW  - 12234065
KW  - Industries agroalimentaires
KW  - Salubrité
KW  - 11975688
KW  - Guides pratiques
KW  - 363.192 60944
KW  - 23
KW  - 664.94
KW  - 360
KW  - Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
ER  -