TY - GEN AU - Geneste AU - Tinet TI - Mercatique T2 - Enseignement, formation, restauration, hôtellerie SN - 9782857085102 PY - 2012/// CY - Clichy PB - Éd. BPI KW - non fiction KW - frTAV KW - édition commerciale KW - enseignement scolaire secondaire KW - Économie KW - 404 KW - Cadre de classement de la Bibliographie nationale française ER -