TY - BOOK TI - Guide de bonnes pratiques d'hygiène en chocolaterie-confiserie T2 - Guides de bonnes pratiques d'hygiène SN - 9782110774217 KW - 11973397 KW - Chocolaterie KW - 11932687 KW - Qualité KW - Contrôle KW - 11931476 KW - France KW - rameau KW - 11931769 KW - Confiserie KW - 11975664 KW - Industrie et commerce KW - 338.476 41853 KW - 23 KW - 330 KW - Cadre de classement de la Bibliographie nationale française ER -