Le 5e quartier [Texte imprimé] : la nouvelle cuisine des produits tripiers / Pascal Gonnord,... Alain Demouchy,... Darri,... ; préface de Sylvie Gendron
Language: français.Country: France.Publication: Bordeaux : Éditions "Sud Ouest"Manufacture: impr. en République tchèqueCopyright date: 2019Description: 1 vol. (123 p.) : ill. en coul. ; 26 cmISBN: 9782817706887.Dewey: 641.66, 23Classification: 640Subject - Topical Name: Cuisine (abats)| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
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| Book | Bibliothèque Tamil Général Stacks | 641.66 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1262722 |
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