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Breizh [Texte imprimé] : un panorama contemporain de la gastronomie bretonne / Thierry Breton ; photographies, Louis Laurent Grandadam ; textes, Pierrick Jégu, Sébastien LapaquePublication: [Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2017Manufacture: impr. au PortugalDescription: 1 vol. (414 p.) : ill. en coul. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 41 (1).
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2.
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Alimentation générale [Texte imprimé] : 80 recettes marocaines / Abdel Alaoui ; photographies, Louis Laurent Grandadam ; avec la participation d'Antoinette Bounine pour les textesPublication: [Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2018Manufacture: impr. en SlovénieDescription: 1 vol. (221 p.) : ill. en coul. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.596 4 (1).
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3.
Le vin [Texte imprimé] : par ceux qui le font pour ceux qui le boivent / Sylvie Augereau ; photographies de Louis-Laurent Grandadam ; illustrations de Jules Maillard et Michel TolmerPublication: [Paris] : Tana éditions, DL 2018Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (247 p.) : ill. en coul. ; 29 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.220 944 (1).
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4.
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Une autre idée du pain [Texte imprimé] / Nathaniel Doboin et Thomas Teffri-Chambelland ; photographie, Louis Laurent Grandadam ; rédaction, Chae Rin Vincent ; préface, Alain Ducasse ; dégustation et décryptage, Steven L. KaplanPublication: Paris : Éditions de La Martinière, DL 2018Manufacture: impr. au PortugalDescription: 1 vol. (186 p.) : ill. en coul. ; 27 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.815 (1).
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5.
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Gibier [Texte imprimé] : 40 gibiers à poil et à plume : 85 recettes et gestes techniques / Bruno Doucet ; photographe, Louis Laurent Grandadam ; rédactrice histoire de la chasse et planches, Chae Rin Vincent ; styliste, Nathalie Nannini ; préface, Guy KrenzerPublication: [Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2018Manufacture: impr. en ItalieDescription: 1 vol. (383 p.) : ill. en coul. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.691 (1).
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6.
Copains comme cochons [Texte imprimé] : 75 recettes du grouin à la queue / Éric Ospital et ses amis ; préface de Frédéric Beigbeder ; textes de Stéphane Davet ; photographies de Louis-Laurent Grandadam ; accords mets-vin de Gabrielle VizzavonaPublication: Paris : Tana éditions, DL 2018Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (236 p.) : ill. en coul. ; 26 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.664 (1).
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