Les incontournables [Texte imprimé] : 10 chefs engagés dans une gastronomie responsable sélectionnés par "180 °C" : portraits & recettes / textes, Philippe Toinard ; photographies, Éric Fénot

Main Author: Toinard, Philippe, 1969-...., AuteurSecondary Author: Fénot, Éric, IllustrateurCorporate Author (Secondary): 180°C, Périodique, EditeurLanguage: français.Country: France.Publication: [Paris] : "180 °C", DL 2019Manufacture: impr. en BelgiqueDescription: 1 vol. (213 p.) : ill. en coul. ; 29 cmISBN: 9791092254570.Dewey: 641.594 4, 23Classification: 640Subject - Topical Name: Cuisine française | Cuisiniers -- France
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Book Bibliothèque Tamil Général Stacks 641.594 4 (Browse shelf(Opens below)) Available 1247031

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Version 24.11.02