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Paul Bocuse [Texte imprimé] : l'épopée d'un chef / Robert BelleretPublication: Paris : l'Archipel, DL 2019Manufacture: 37-Monts : Impr. Présence graphiqueDescription: 1 vol. (259 p.-[16] p. de pl.) : ill. en coul. ; 23 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.013 092 (1).
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2.
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Paul Bocuse [Texte imprimé] : le feu sacré : "la cuisine, c'est la magie du feu" / Ève-Marie Zizza-Lalu ; photographies de recettes, Jean-François Mallet ; graphisme et direction artistique, Alain et Dominique VavroPublication: Grenoble : Glénat, DL 2018Manufacture: impr. en ItalieDescription: 1 vol. (237 p.) : ill. en coul. ; 29 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 4092 (1).
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Version 24.11.02