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1.
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Esprit de beurre [Texte imprimé] : histoire, secrets de fabrication, recettes et tours de main / Jean-Yves Bordier ; photographies, Matthieu Cellard ; textes, Pierrick Jégu, Michel Phélizon, Jean-Yves Bordier ; recettes, Sylvain GuillemotPublication: [Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2018Manufacture: impr. en ItalieDescription: 1 vol. (191 p.) : ill. en coul. ; 29 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.672 (1).
2.
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Les beurres d'Isigny [Texte imprimé] : aux origines d'une Normandie laitière : XVIIe-XIXe siècles / Fabrice Poncet ; préface, Jean-Marc MoriceauPublication: Tours : Presses universitaires François-Rabelais, 2019Manufacture: 01-Péronnas : Impr. Sepec numériqueDescription: 1 vol. (384 p.) : ill. en coul. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 381.456 41370944 (1).
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Cosmétiques au beurre de karité [Texte imprimé] / Nathalie Ramanantsoa ; photographies, Émeline HamonPublication: Vanves : Éditions la Plage, DL 2020Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (78 p.) : ill. en coul. ; 23 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 646.72 (1).
Version 24.11.02