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200	1		_a˜L'œescargot Helix aspersa _bTexte imprimé _ebiologie, élevage _fJean-Claude Bonnet,... Pierrick Aupinel,... et Jean-Louis Vrillon,... _g[publié par] l'Institut national de la recherche agronomique
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215			_a1 vol. (124 p.-[4] p. de pl.) _cill. en coul. _d24 cm
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300			_aBibliogr. p. 199-124. Glossaire
330			_aOuvrage de référence, L'escargot Helix aspersa. Biologie-élevage propose un tour d'horizon complet et concis sur le petit-gris : biologie, zootechnie, propriétés culinaires, etc. Date de 1ère publication : 1990 _2éditeur
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