000 | 02183cgm a2200373 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 363558 | ||
003 | http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb45008933j | ||
020 |
_aFR _b71611747 |
||
021 |
_aFR _bDLV-20160329-1743 |
||
090 | _a363558 | ||
100 | _a20160329d2015 y0frey50 ba | ||
101 | 0 | _afre | |
102 | _aFR | ||
115 | _ac ba|||||||||||||| | ||
181 | 0 |
_601 _ab _bxa2e |
|
181 |
_602 _ctdi _2rdacontent |
||
181 | 0 |
_603 _ab _bxa2e |
|
181 |
_604 _ctdi _2rdacontent |
||
182 | 0 |
_601 _ag |
|
182 |
_602 _cv _2rdamedia |
||
182 | 0 |
_603 _ab |
|
182 |
_604 _cc _2rdamedia |
||
200 | 1 |
_aLes insectes comestibles _bImages animées _eune industrie à inventer _fPierre de Parscau, réal., aut. _gSamir Mezdour, Frédéric Marion-Poll, Antoine Hubert, participant |
|
210 |
_a[Meudon] _cCNRS images [prod., distrib.] _dcop. 2015 |
||
215 |
_a1 fichier vidéo numérique (6 min) _ccoul., son. |
||
300 | _aVidéo également consultable sur le site du CNRS : http://videotheque.cnrs.fr/index.php?urlaction=doc&id_doc=4470&rang=3 | ||
330 | _aLes insectes comestibles sont aujourd'hui considérés comme une source alternative de protéines pour une population humaine qui devrait atteindre les 2 milliards d'individus d'ici à 2050. Ils pourraient être une solution pour nourrir le bétail et les hommes dans le futur. Samir Mezdour, coordinateur du projet Désirables (projet européen de recherche sur l'ento-raffinerie de demain) et l'équipe de Frédéric Marion-Poll étudient l'alimentation des insectes et leurs transformations en ingrédients à haute valeur ajoutée pour alimenter les animaux d ' élevage. Ils travaillent à la mise en place d'une filière insecte à l'échelle industrielle (source : vidéothèque du CNRS) | ||
606 |
_311971319 _aInsectes comestibles _311938467 _xRecherche _2rameau |
||
608 |
_anon fiction _2frTAV |
||
608 |
_ainstitutionnel _2frTAV |
||
615 |
_aSciences de la nature _2frTAV |
||
686 |
_a203 _2Cadre de classement de la Bibliographie nationale française |
||
702 |
_317050201 _oISNI0000000478615910 _aParscau _bPierre de _f1987?-.... _4300 _4070 |
||
801 | 0 |
_aFR _bFR-751131015 _c20160329 _gAFNOR _hFRBNF45008933000000X |