Details for: L'école de la pâtisserie ,100 recettes de chef expliquées pas à pas

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L'école de la pâtisserie [Texte imprimé] : 100 recettes de chef expliquées pas à pas / Le Cordon bleu ; photographies d'Olivier Ploton

Corporate Author (Main): Le Cordon bleu, AuteurSecondary Author: Ploton, Olivier, IllustrateurLanguage: français.Country: France.Publication: [Paris] : Larousse, DL 2016Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (511 p.) : ill. en coul. ; 29 cmISBN: 9782035926470.Dewey: 641.865, 23Classification: 640Subject - Topical Name: Pâtisserie | Pâtisserie -- Technique

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Book	Bibliothèque Tamil Général Stacks	641.865 (Browse shelf(Opens below))	Available	1144225

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