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Mercatique [Multimédia multisupport] : bac pro, cuisine, commercialisation et service en restauration, CSR : guide du professeur / Colette Geneste, Philippe TinetPublication: Clichy : Éd. BPI, cop. 2012Description: 1 vol. (72 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 x 30 cmDescription: 1 disque optique numérique (DVD-ROM) : coul. ; 12 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque Tamil (1).
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Mercatique [Multimédia multisupport] : bac pro, cuisine, commercialisation et service en restauration, CSR : dossier élève / Colette Geneste, Philippe TinetPublication: Clichy : Éd. BPI, cop. 2012Description: 1 vol. (72 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 x 30 cmDescription: 1 disque optique numérique (DVD-ROM) : coul. ; 12 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque Tamil (1).
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Version 24.11.02