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Opaline [Texte imprimé] / Centre des sciences du goût et de l'alimentation, UMR 6235 CNRS, UMR 1324 INRA, Université de Bourgogne [et al...] ; [directeur de la publication Luc Pénicaud]

Corporate Author (Main): Centre des sciences du goût et de l'alimentation, Dijon, AuteurLanguage: français.Country: France.Publication: Dijon : 9E bd Jeanne-d'Arc ; 21000, Centre des sciences du goût et de l'alimentation, 2005-Description: n° ; 21 cmISSN: 2268-4190.Dewey: 649.3, 23Classification: 640
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Périodique Bibliothèque Tamil Général Stacks 649.3 (Browse shelf(Opens below)) Available 1058795

UMR = Unité mixte de recherche, CNRS = Centre national de la recherche scientifique, INRA = Institut national de la recherche agronomique

Trois n° par an

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