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1.
Michel Troisgros [Images animées] : Roanne, France / Paul Lacoste, réal. ; Michel Troisgros... [et al.], participantsPublication: [Paris] : Centre national du cinéma et de l'image animée [distrib.], [DL 2013]Description: 1 fichier vidéo numérique (50 min) : coul., son.Availability: Items available for loan: Bibliothèque Tamil (1).
2.
L'invention de la cuisine [Images animées] : édition limitée / Paul Lacoste, réal.Set Level: 41105226, ˜L'œinvention de la cuisine, 2013Piece-Analytic Level: a001000, Pierre Gagnaire, Paris (49 min) / Paul Lacoste, réal. ; Michel Bonneval, comp. ; Pierre Gagnaire... [et al.], participants • a002000, Nadia Santini (51 min) / Paul Lacoste, réal. ; Christophe Poli, comp. ; Nadia Santini... [et al.], participants • a003000, Olivier Roellinger, Cancale, Bretagne (52 min) / Paul Lacoste, réal. ; Pierre Arbus, comp. ; Olivier Roellinger... [et al.], participants • a004000, Michel Bras, Laguiole, Aveyron (47 min) / Paul Lacoste, réal. ; Michel Bonneval, comp. ; Michel Bras... [et al.], participants • a005000, Gérald Passédat, restaurant "Le petit Nice", Marseille (51 min) / Paul Lacoste, réal. ; Christophe Poli, comp. ; Gérald Passédat... [et al.], participants • a006000, Pascal Barbot, Astrance, Paris (56 min) / Paul Lacoste, réal. ; Christophe Poli, comp. ; Pascal Barbot, Christophe Rohat, Sophie Bredier... [et al.], participants • a007000, Michel Troisgros, Roanne, France (51 min) / Paul Lacoste, réal. ; Michel Troisgros... [et al.], participants • a008000, Michel Guérard, Eugénie-les-Bains, Landes (55 min) / Paul Lacoste, réal. ; Pierre Arbus, comp. ; Michel Guérard... [et al.], participants • a009000, Entre les Bras (1 h 30 min, 1 h 28 min) / Paul Lacoste, réal. ; Karol Beffa, comp. ; Michel Bras, Sébastien Bras, Véronique Bras... [et al.], participantsPublication: [Paris] : Jour 2 fête [éd.], [Vendoeuvres] : Arcadès [distrib.], 2013Description: 10 DVD vidéo monofaces simple couche toutes zones (10 h 45 min) : 16/9, coul., son., stéréoAvailability: Items available for loan: Bibliothèque Tamil (1).
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La joie de créer [Texte imprimé] : dialogue avec Denis Lafay / Michel Troisgros ; illustrations de Pascal LemaîtrePublication: La Tour-d'Aigues : Éditions de l'Aube, DL 2017Manufacture: impr. en BulgarieDescription: 1 vol. (184 p.) : ill. ; 20 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 4092 (1).
Version 24.11.02