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La viande [Texte imprimé] : de l'élevage à l'assiette / Alain Kondjoyan & Brigitte PicardPublication: Clermont-Ferrand : Presses universitaires Blaise Pascal, DL 2019Manufacture: 63-Clermont-Ferrand : Impr. Color teamDescription: 1 vol. (63 p.) ; 15 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 664.9 (1).
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2.
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Bon appetons [Multimédia multisupport]Piece-Analytic Level: a001000, Bon appetons / Kumisolo & Lakitchenmusic.com • a002000, Bon appetons, Kumisolo & Lakitchenmusic.com • a002001, CD, Going up the country / Canned Heat (2 min 50 s) • a002002, Get around town / Revolver (2 min 29 s) • a002003, Happiness / Sam Sparro (3 min 06 s) • a002004, ˜L' œeclipse / Liza Manili (2 min 38 s) • a002005, Wow / Kylie Minogue (3 min 13 s) • a002006, I'd rather dance with you / Kings of Convenience (3 min 28 s) • a002007, Rice Burger / Kumisolo (2 min 12 s) • a002008, Surfin' U.S.A. / The Beach Boys (2 min 27 s) • a002009, Trick me / Kelis (3 min 26 s) • a002010, One way or another / Blondie (3 min 34 s) • a002011, Claire / Baxter Dury (3 min 35 s) • a002012, Coeur frag / Kumisolo (2 min 43 s)Publication: Paris : LM Factory, 2013Description: 1 vol. (31 p.) : ill. en coul. ; 22 x 22 cmDescription: 1 disque compact (36 min) : 12 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque Tamil (1).
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3.
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Alexandre Polmard, éleveur-boucher [Texte imprimé] / textes de Philippe Toinard ; photographies de Guillaume Czerw ; stylisme de Julie SchwobPublication: Paris : Gründ, DL 2017Manufacture: impr. en ItalieDescription: 1 vol. (221 p.) : ill. en coul. ; 29 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.662 (1).
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4.
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La chaîne de la viande bovine [Texte imprimé] : production, transformation, valorisation et consommation / [coordonnateurs], Marie-Pierre Ellies-Oury, Jean-François HoquettePublication: Paris : Lavoisier-Tec & doc, DL 2018Manufacture: 18-Saint-Amand-Montrond : Impr. CPI BussièreDescription: 1 vol. (XXXIV-288 p.) : ill. en coul. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 664.92 (1).
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5.
Steak (r)évolution [Images animées] : à la recherche du meilleur steak du monde / Franck Ribière, réal., aut. ; Vérane Frédiani, aut. ; Éric Jeanne, comp.Publication: Paris : Jour 2 fête [éd., distrib.], 2015Description: 2 DVD vidéo monofaces double couche toutes zones (2 h 11 min) : 16/9, coul. (PAL), son., surround (Dolby)Availability: Items available for loan: Bibliothèque Tamil (1).
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Version 24.11.02