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Pâtes [Texte imprimé] / [textes, Mariagrazia Villa] ; [sous la direction de] Academia Barilla ; [photographies, Alberto Rossi] ; [traduit de l'italien par Jimmy Bertini, Géraldine Bretault, Hélène Budan et al.] Publication: Saint-Michel-sur-Orge : Piccolia, DL 2015Manufacture: impr. en ChineDescription: 1 vol. (94 p.) :
ill. en coul. ;
16 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.822 (1).
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La cuisine italienne [Texte imprimé] : un voyage culinaire de plus de 160 recettes, entre tradition et modernité / Giuseppe Messina ; photographies, Annabelle Schachmes Publication: Paris : Gründ, DL 2017Description: 1 vol. (335 p.) :
ill. en coul. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 5 (1).
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Saveurs d'Italie [Texte imprimé] Publication: [Paris] : Larousse, DL 2017Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (215 p.) :
ill. en coul. ;
19 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 5 (1).
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L'Italie, ça me botte ! [Texte imprimé] / Marmiton Publication: Paris : PlayBac, DL 2018Manufacture: impr. en Bosnie-HerzégovineDescription: 1 vol. (146 p.) :
ill. en coul. ;
26 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 5 (1).
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Italie [Texte imprimé] / Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel Publication: [Paris] : Mango, DL 2018Manufacture: impr. en PologneDescription: 1 vol. (77 p.) :
ill. en coul. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 5 (1).
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Rôtir, braiser, mijoter [Texte imprimé] : cuisiner la viande comme en Italie : les cuisines de la Cuillère d'argent / [traduction de l'anglais par Karine Descamps] Publication: Paris : Phaidon, DL 2018Manufacture: impr. en ChineDescription: 1 vol. (303 p.) :
ill. en coul. ;
28 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.66 (1).
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Saveurs d'Italie [Texte imprimé] Publication: [Paris] : Larousse, DL 2019Manufacture: impr. en RoumanieDescription: 1 vol. (215 p.) :
ill. en coul. ;
19 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 5 (1).
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Le Cherche midi depuis 1978 [Texte imprimé] : 40 ans, 40 primi / photographies, Franco Pagetti Publication: Levallois-Perret : Éditions PC, DL 2018Manufacture: 35-Vitré : Impr. JJ productionsDescription: 1 vol. (125 p.) :
ill. en coul. ;
26 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 5 (1).
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Cuisine italienne [Texte imprimé] / [Laura Zavan, Sandra Mahut et Jody Vassallo] Publication: Vanves : Marabout, DL 2018Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (191 p.) :
ill. en coul. ;
19 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 5 (1).
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À la table du pape François [Texte imprimé] : ses histoires et ses recettes pour donner du goût à la vie / [textes de Roberto Alborghetti] ; traduit de l'italien par Florence Coquinot Publication: Montrouge : Bayard, DL 2018Manufacture: impr. en ItalieDescription: 1 vol. (207 p.) :
ill. en coul. ;
26 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.5 (1).
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Cuisine italienne et sans gluten ! [Texte imprimé] : de l'entrée au dessert, 45 recettes typiques pour relever le défi / Frédérique Barral & Chiara Russo Publication: Mens : Terre vivante, DL 2018Manufacture: 42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. ChiratDescription: 1 vol. (119 p.) :
ill. en coul. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.563 18 (1).
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Mon Italie [Texte imprimé] / Simone Zanoni ; photographies, Jean-Claude Amiel ; stylisme, Nathalie Nannini ; textes, Sophie Brissaud ; préface, Nicolas de Rabaudy Publication: [Paris] : Éditions de La Martinière, DL 2018Manufacture: impr. au PortugalDescription: 1 vol. (409 p.) :
ill. en coul. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 5 (1).
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La pasta allegra [Texte imprimé] : l'art de vivre à l'italienne / par Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini ; photographies, Emmanuel Auger ; illustrations, Sonia Ezgulian Publication: Paris : les Éditions de l'Épure, impr. 2019Manufacture: 69-Villeurbanne : Impr. MaestroDescription: 1 vol. (155 p.) :
ill. en coul. ;
20 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 5 (1).
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L'Italie en 4 ingrédients [Texte imprimé] / recettes, stylisme et photographie, Emmanuelle Levesque Publication: [Paris] : Mango, DL 2020Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (95 p.) :
ill. en coul. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 5 (1).
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100 petits plats italiens [Texte imprimé] : super débutants / [Ilona Chovancova, Anaïs Chabault] Publication: Vanves : Marabout, DL 2020Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (191 p.) :
ill. en coul. ;
19 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 5 (1).
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L'invention de la cuisine [Images animées] : édition limitée / Paul Lacoste, réal. Set Level: 41105226, L'invention de la cuisine, 2013Piece-Analytic Level: a001000, Pierre Gagnaire, Paris (49 min) / Paul Lacoste, réal. ; Michel Bonneval, comp. ; Pierre Gagnaire... [et al.], participants • a002000, Nadia Santini (51 min) / Paul Lacoste, réal. ; Christophe Poli, comp. ; Nadia Santini... [et al.], participants • a003000, Olivier Roellinger, Cancale, Bretagne (52 min) / Paul Lacoste, réal. ; Pierre Arbus, comp. ; Olivier Roellinger... [et al.], participants • a004000, Michel Bras, Laguiole, Aveyron (47 min) / Paul Lacoste, réal. ; Michel Bonneval, comp. ; Michel Bras... [et al.], participants • a005000, Gérald Passédat, restaurant "Le petit Nice", Marseille (51 min) / Paul Lacoste, réal. ; Christophe Poli, comp. ; Gérald Passédat... [et al.], participants • a006000, Pascal Barbot, Astrance, Paris (56 min) / Paul Lacoste, réal. ; Christophe Poli, comp. ; Pascal Barbot, Christophe Rohat, Sophie Bredier... [et al.], participants • a007000, Michel Troisgros, Roanne, France (51 min) / Paul Lacoste, réal. ; Michel Troisgros... [et al.], participants • a008000, Michel Guérard, Eugénie-les-Bains, Landes (55 min) / Paul Lacoste, réal. ; Pierre Arbus, comp. ; Michel Guérard... [et al.], participants • a009000, Entre les Bras (1 h 30 min, 1 h 28 min) / Paul Lacoste, réal. ; Karol Beffa, comp. ; Michel Bras, Sébastien Bras, Véronique Bras... [et al.], participantsPublication: [Paris] : Jour 2 fête [éd.], [Vendoeuvres] : Arcadès [distrib.], 2013Description: 10 DVD vidéo monofaces simple couche toutes zones (10 h 45 min) :
16/9, coul., son., stéréoAvailability: Items available for loan: Bibliothèque Tamil (1).
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Eataly [Texte imprimé] : la cuisine italienne contemporaine / [publié par Eataly] ; [traduction de l'anglais, Améline Néreaud] Translation of: Le ricette di EatalyPublication: Paris : Phaidon, DL 2017Manufacture: impr. en ChineDescription: 1 vol. (566 p.) :
ill. en coul. ;
28 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 5 (1).
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Veganissimo, cuisine vegan italienne [Texte imprimé] / recettes et photographies de Angélique Roussel Publication: Paris : Éditions la Plage, impr. 2018Manufacture: impr. en EspagneDescription: 1 vol. (106 p.) :
ill. en coul. ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Bibliothèque TamilCall number: 641.594 5 (1).
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